Die Welt von fabia ist elegant und zeitlos. Das zeigt sich einerseits durch das neue und edle Verpackungsdesign, andererseits durch die hochwertigen Zusatzprodukte. Die neuen fabia „Signature“-Tassen gibt es in zwei Farbvarianten. „Gold in und auf der Tasse“ heißt es bei der klassischen Echtgold-Linie. Für die Puristen unter den fabia-Kunden gibt es die neue fabia „Signature“-Tasse ganz reduziert in schwarz-weiß.
Zu einer perfekten Tasse fabia Kaffee gehört selbstverständlich ein Glas mit frischem Wasser. Mit seinem einzigartigen Rauten-Schliff fügt sich das neue fabia-Glas perfekt in die fabia-Design-Welt ein. Abgerundet wird die Präsentation am Tisch durch die palmölfreien Kekse in Bio-Qualität. Nicht fehlen dürfen außerdem die neuen Zucker-Sachets, deren Verpackung das eine oder andere Geheimnis rund um die traditionellen Wiener Kaffeespezialtäten lüftet.
Was unterscheidet den Einspänner vom Fiaker? Wie kam der Franziskaner eigentlich zu seinem Namen und was macht eine echte Wiener Melange aus? Eine wichtige Rolle bei der Wiener Kaffeehaustradition spielen neben der Geschichte natürlich auch die „G’schichtln“. Und davon gibt es eine ganze Menge. Die wichtigsten davon können fabia Genießerinnen und Genießer auf den Zucker-Sachets nachlesen.
Für alle Profis und Interessierten gibt es hier einen Überblick über die Spezialitäten der Wiener Kaffeehauskultur. Perfekt serviert werden alle Variationen selbstverständlich in der fabia-Tasse bzw. mit dem fabia-Glas. Zucker und Keks gehört dabei genauso mit aufs Tablett wie der Löffel, der bei den Wiener Kaffeespezialitäten typischerweise quer über dem Wasserglas liegt.
Wie wird eine traditionelle Melange zu einer traumhaften Melange? Das Entscheidende ist der perfekte Milchschaum. Die Kunst des Milchschäumens besteht darin, einen cremigen Schaum, mit der richtigen Temperatur zu erzeugen – dafür müssen ein paar wenige Schritte eingehalten werden. Geübte Baristi erfreuen den Gast nicht nur mit der köstlichen Harmonie von Milchschaum und Kaffee, sie zaubern auch noch Latte Art Kunstwerke auf die Melange.
Sie haben Fragen dazu oder wollen mehr von unseren Profis erfahren? Unsere fabia-Baristi beraten Sie gerne. Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir unsere Kundinnen und Kunden bei der perfekten Zubereitung und Präsentation am Tisch unterstützen!
fabia – Für eine kurze Auszeit vom Alltag.
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