fabia ist die österreichische Traditionsmarke, die seit ihrer Gründung in den 1950er Jahren für exklusive Röstkunst nach Original Wiener Rezept steht. fabia ist ein österreichisches Premium-Produkt. Seit Jahrzehnten werden in unserer Kaffee-Manufaktur in Hallwang bei Salzburg die Kaffee-Spezialitäten im aufwendigen Trommelröstverfahren hergestellt.
Für fabia nehmen wir uns Zeit. Zeit für die überlieferten Rezepturen und Zeit für die laufende Qualitätsoptimierung. Wir stehen für die Wiener Kaffeehaustradition, für die Eile und Hektik von jeher Fremdwörter sind. Wir zelebrieren Kaffee. Mit unseren Sorten der Premium-Linie sowie der Frühstücks-Linie, bieten wir unseren Kunden ausgesuchte Produkte, die mit Liebe und in höchster Handwerkskunst entstanden sind. Bei fabia nehmen wir uns Zeit und Muße für die Herstellung, schöpfen aus unserer Tradition und servieren unsere edelsten Produkte mit Stil.
fabia ist Tradition mit Klasse – Ein Stück Wiener Kaffeehauskultur
Pflanzliche Milchalternativen sind längst kein Nischenprodukt mehr. Ob als Milchersatz fürs morgendliche Müsli oder als cremiger Begleiter im Kaffee. Wir haben verschiedene Alternativen genau unter die Lupe genommen und sie auf Geschmack, Schaumfähigkeit sowie Nachhaltigkeit getestet.
Im Rahmen der Entwicklung unseres neuen Bio und Fairtrade zertifizierten fabia WIENER WERTE hatten Marketingmanagerin Anna und Röstmeister Lucas die besondere Gelegenheit gemeinsam mit Fairtrade Österreich eine Reise nach Tansania zu unternehmen und dort zwei Kaffeekooperativen zu besuchen.
Großer Brauner, Melange und Verlängerter – dies ist nur eine Auswahl von Begriffen mit denen wir heute im Kaffeehaus den passenden Kaffee für uns wählen. Doch diese Namen der Wiener Kaffeehausspezialitäten entwickelten sich erst im Laufe der Zeit.
Mo-Do
Fr
08:00 bis 16:30 Uhr
08:00 bis 12:00 Uhr
© fabia 2020
