
Was ist ein Verlängerter? Zubereitung, Geschichte und Vergleich mit Americano
Der Verlängerte ist eine der traditionsreichsten Kaffee-Spezialitäten der Wiener Kaffeehauskultur. Im Unterschied zum klassischen Mokka wird der Verlängerte, wie der Name schon vermuten lässt, mit heißem Wasser „verlängert“.